اصابع زينب من الحلويات النابلسية المعروفة والمرغوبة في مدينة نابلس
طريقة عمل اصابع زينب
المقادير
الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن حتى تتماسك ثم تترك قليلا لتتخمر ثم تقطع قطعا صغيرة وترق على الغربال وتلف كل قطعة مثل السيجارة وتقلى بزيت كثيف ثم توضع في القطر البارد وتقدم باردة
وصحتين وعافية